近年來，由于畜禽引發(fā)的食源性公共衛(wèi)生危機在全球范圍內(nèi)頻繁發(fā)生，對人類健康安.全造成嚴重的威脅。所以世界各國都努力建立動物標識與可追溯管理系統(tǒng)來規(guī)范畜牧業(yè)養(yǎng)殖業(yè)，有效預防和控制重大畜禽疫病，提高畜禽衛(wèi)生監(jiān)管水平，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安.全。下面將會介紹關于畜牧業(yè)追溯系統(tǒng)的介紹。
 

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　　一．養(yǎng)殖畜牧業(yè)追溯系統(tǒng)方案的詳細介紹

 

　　1.生畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)

 

　　養(yǎng)殖戶在入駐平臺時可以申請一定數(shù)量的二維碼吊牌（每個吊牌上面的二維碼都是獨一），在養(yǎng)殖過程中，將吊牌賦予家禽身上。養(yǎng)殖開始時即使用掃描吊牌碼錄入養(yǎng)殖信息（包含養(yǎng)殖類型、養(yǎng)殖開始時間等信息），養(yǎng)殖過程中每次進行疫苗注射或者檢測時需要使用掃描吊牌二維碼錄入相應信息。監(jiān)察人員通過后臺可查所有養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖情況，并通過不定時現(xiàn)場稽查確保信息的真實性。對于條件允許的養(yǎng)殖戶可在養(yǎng)殖現(xiàn)場加裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)并對接平臺，并可將監(jiān)控信息錄入到養(yǎng)殖二維碼吊牌里面。

 

　　2.檢疫環(huán)節(jié)

 

　　家禽進入屠宰場前需要經(jīng)過檢疫部門的檢測。檢疫人員會配備一臺記錄個人信息的PDA，每批次家禽需要檢驗時，檢驗人員需要使用PDA掃描該批次家禽所有的吊牌二維碼，系統(tǒng)會自動為改批次家禽，生成帶二維碼的檢驗報告單并打印成紙質(zhì)單據(jù)，檢驗完成后檢疫人員只需使用PDA掃描報告單上面的二維碼錄入檢驗合格信息和檢驗單號即可完成該批次家禽二維碼信息與檢疫合格信息的關聯(lián)。

 

　　3.屠宰環(huán)節(jié)

 

　　所有屠宰場需要入住平臺，系統(tǒng)會為每個屠宰場生成屠宰場信息并記錄屠宰信息。屠宰廠入駐后，管理人員分配一定數(shù)量綁定屠宰場信息的PDA，屠宰場在對批次經(jīng)過檢疫的家禽進行屠宰時需要錄入屠宰信息（信息包含屠宰時間、屠宰工藝、操作人、宰后檢疫等），錄入時只需使用PDA掃描檢疫單上面的二維碼即可將屠宰信息批量錄入到該批次家禽吊牌標簽內(nèi)。屠宰現(xiàn)場可結合監(jiān)控系統(tǒng)對接平臺對屠宰信息進行記錄，稽查人員可隨時調(diào)取現(xiàn)場監(jiān)控錄像。

 

　　4.存儲環(huán)節(jié)

 

　　家禽屠宰完成后，需要進行分類儲存。儲存分為兩種情況，第.一種為如果每只家禽都帶有吊牌，只需將家禽分類儲存即可；另一種情況為如果批次家禽使用的是區(qū)域吊牌碼，則需要對該批次家禽進行單獨儲存，切不可與其他批次的家禽混合儲存。

 

　　5.銷售環(huán)節(jié)

 

　　大型銷售商銷售商需要入駐平臺，申請入住平臺時需要錄入企業(yè)信息以及門店信息，系統(tǒng)管理員根據(jù)情況開設企業(yè)管理員賬戶以及企業(yè)旗下門店子賬戶供企業(yè)使用，企業(yè)賬戶可以通過平臺生成產(chǎn)品二維碼（二維碼的功能請參考前文介紹）賦予產(chǎn)品上。

 

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　　以上便是我們今天了解到有關畜牧業(yè)養(yǎng)殖追溯系統(tǒng)開發(fā)解決方案，希望能為您提供有用的幫助，如果還有什么其他的需求，歡迎致電上海尚源信息技術有限公司，專業(yè)化技術團隊，傾心為您打造個性化畜牧業(yè)防偽溯源系統(tǒng)解決方案。